55555555555
كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقع حواء بوك واليكم اليوم هو طريقة عمل ليالي لبنان
المكوّنات
- سميد - كوب
- سكر أبيض - كوب
- حليب مجفّف - كوب
- ماء فاتر - 6 أكواب و نصف
- فانيليا - ربع ملعقة صغيرة
- قشطة قيمر - علبتان
- فستق حلبي مطحون للزينة - رشّة
- قطر أو عسل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي السميد والحليب والسكر والفانيليا في القدر ثمّ اسكبي فوقهم الماء الفاتر.
2- حرّكي جيداً حتى تمتزج المكوّنات ثمّ ضعي القدر على النار مع التحريك حتى الغليان وإلى أن يصبح المزيج سميكاً.
3- أتركي المزيج يغلي لمدّة 3 دقائق مع الاستمرار بالتحريك.
4- أسكبي طبقة من المزيج في صينية بحيث تكون سماكتها حوالى سنتمتر ونصف.
5- ضعي الصينية في الثلاجة بعد أن يذهب البخار منها قليلاً وذلك لمدّة ساعتين على الأقل.
6- أضيفي طبقة من القشطة على وجه الصينية ووزّعيها بالملعقة بشكل متساوٍ.
7- أعيدي الصينية إلى الثلاجة مرة ثانية حتى تبرد.
8- قدّمي حلى ليالي لبنان بارداً بعد تزيينه بالفستق الحلبي المطحون والقطر أو العسل.
نصائح
- مضمونة 100% و سهلة جداً.
- يجب أن يكون الماء على حرارة الغرفة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق