كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقعنا واليكم وصفة اليوم هي الفشار بالكراميل
عدد الاشخاص 8
المكوّنات
ذرة يابسة أي فشار - كوب
زيت نباتي - ربع كوب
سكر - كوب
ماء - كوب
طريقة العمل
1- في قدر عميق، ضعي الذرة والسكر والزيت والماء على حرارة متوسّطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
2- ضعي الغطاء على القدر وانتظري حتى تنضج حبات الذرة وتتحوّل إلى فشار، أي لحوالى 10 دقائق.
3- إرفعي القدر عن النار وانتظري حتى يبرد قليلاً ثمّ قدّميه.
نصائح
الكراميل هي كلمة من أصل لاتيني وتعني قصب السكر. تقضي عملية صنع الكراميل بسحب الماء من السكر عبر تعرّض هذا الأخير للنار.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق