كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقعنا واليكم وصفة اليوم هي الكيكة الإسفنجية
عدد الاشخاص 6
المكوّنات
بيض - 4
سكر - كوبان
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
زبدة - ربع كوب
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخفقي البيض جيّداً في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي السكر والفانيليا واستمرّي بالخفق لمدّة 5 دقائق.
2- في وعاءٍ ثانٍ، أمزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وحرّكي جيّداً.
4- سخّني الحليب والزبدة على حرارة منخفضة ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج العجينة بعد ذوبان الزبدة.
5- أخفقي جيّداً واسكبي العجينة في قالب كيك واخبزيه في الفرن لمدّة 20 دقيقة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق