كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقعنا واليكم وصفة اليوم هي
عدد الاشخاص 9
المكوّنات
زبدة - 125 غرام
خميرة جافة - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - 150 غرام
سكر - 150 غرام
نشاء - 150 غرام
بيض - 4
كاكاو - 50 غرام
فانيليا - 50 غرام
زبدة لدهن آلة صنع الوافلز
حليب - 8 ملاعق كبيرة
شوكولاتة سوداء (70% كاكاو) مبشورة - 50 غرام
سكّر ناعم - 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- اخلطي الزبدة مع السكر، الفانيليا والبيض في وعاء.
2- أنخلي الدقيق، الخميرة، النشاء والكاكاو فوق الوعاء واخلطي المكونات.
3- أضيفي الحليب والشوكولاتة المبشورة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين.
4- يجب أن تكون العجينة شبه سائلة. إذا كانت قاسية، يمكنك إضافة المزيد من الحليب.
5- سخّني آلة صنع الوافل وادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي فيها عجينة الوافل واطهيها حتى تنضج.
6- رشّي السكر الناعم على الوافل وقدّميها باردة.
نصائح
يمكنك إستبدال السكر البودرة بصلصة الشوكولاتة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق