لا تحتاري سيدتي بما ستقدمينه لضيوفك من أنواع أطباق فمعنا ستجدين كل ما هو شهي ولذيذ وسريع التحضير إليكِ طريقة تحضير
عدد الاشخاص 4
المكوّنات
صدر دجاج- 6
عصير ليمون حامض- 6 ملاعق كبيرة
ثوم بودرة- ملعقة صغيرة
بودرة بصل- ملعقتان صغيرتان
ملح- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- رشة
بابريكا- رشة
زعتر مطحون- رشة
زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من عصير الليمون الحامض، ثوم بودرة وبودرة بصل.
2- نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والزعتر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- إدهني صدور الدجاج بزيت الزيتون ثم وزعيها في كيس بلاستيكي، زيدي خليط البهارات ثم اخلطي المكونات جيداً لتتداخل.
4- أدخلي كيس الدجاج الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع القطع.
5- وزعي الدجاج بعدها على شواية، اتركيها لحوالى 10 دقائق من كل جهة حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق