555555555555
كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقعنا واليكم وصفة اليوم هي المسخن الفلسطيني
عدد الاشخاص 3
المكوّنات
دجاج مقطع إلى أربع قطع - 1
بصل مفروم - كيلوغرام
زيت زيتون - كوب
خبز عربي - 2
سماق - بحسب الرغبة
صنوبر محمّر - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في قدر الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج والبصل ونكّهيهما بالملح.
2- عندما يغلي الزيت، خفّفي النار واتركي قطع الدجاج تحمر ثمّ أضيفي السماق.
3- إرفعي القدر عن النار وضعي قطع الدجاج في صينية ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تنضج كلياً.
4- غمّسي رغيف من الخبز بالزيت وضعيها في طبق التقديم ثمّ وزّعي عيليها نصف كمية البصل والصنوبر ورشّي السماق عليها.
5- أعيدي الكرة مع الرغيف الثاني.
6- صفّي قطع الدجاج على وجه وجه الطبق وقدّميه ساخناً على سفرتك.
نصائح
يمكنك أن تضيفي اللوز المحمّر على طبقك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق